Die Familie Taillefert, Hugenotten aus Frankreich, legte den Hof 1691 an. Nach Suzanne Taillefert, der ersten Hausherrin, ist eines der beiden Restaurants benannt. Heute gehört die Marke Laborie zur KWV, und bekannt ist sie vor allem für ihren Cap Classique, den Schaumwein nach der Flaschengärung wie in der Champagne. Dazu kommen Stillweine und Likörweine. Das Gut selbst ist ein Boutique-Hotel mit Zimmern zwischen den Reben, einem Spa und einem Hofladen.
- Hof angelegt
- 1691
- Schaumwein aus der Flasche
- Cap Classique
- Stoep und Suzanne
- 2 Restaurants
- Luftlinie vom Stadtzentrum
- 2,7 km
Verkostet wird im Herrenhaus, drinnen oder draußen. Das Stoep ist ein Bistro. Im Suzanne gibt es Kaffee, Cocktails und kleine Teller. Beliebt sind die Picknickkisten, die gleichzeitig als Tisch dienen: du holst sie ab und suchst dir einen Platz auf dem Rasen oder am Rand der Reben. Geöffnet ist montags bis samstags bis zum frühen Abend, sonntags etwas kürzer (Stand September 2026). Einen Preis nennt das Gut nicht, frag am Telefon. Von der Main Street fährst du gut zehn Minuten, die Einfahrt liegt an der Taillefer Street.
- Dauer
- eine Stunde für die Verkostung, mit Essen einen halben Tag
- Kosten
- je nach Verkostung, Preise auf Anfrage (Stand September 2026)
- Wann
- montags bis samstags bis zum frühen Abend, sonntags etwas kürzer (Stand September 2026)
- Von der Toringkerk
- 2,7 km
Unser TippNimm das Picknick am späten Nachmittag, wenn die Sonne hinter dem Paarl Mountain verschwindet. Den Laborie Cap Classique mit Macarons bekommst du alternativ im KWV Emporium, falls das Herrenhaus ausgebucht ist.
Laborie: häufige Fragen
Wie alt ist das Weingut Laborie?
Laborie in Paarl geht auf die Hugenottenfamilie Taillefert zurück, die den Hof 1691 anlegte. Das Herrenhaus mit weißem Giebel steht unter alten Eichen am Fuß des Paarl Mountain.
Wofür ist Laborie bekannt?
Laborie ist vor allem für seinen Cap Classique bekannt, einen Schaumwein mit Flaschengärung. Die Marke gehört heute zur KWV.
Kann man auf Laborie picknicken?
Ja. Laborie in Paarl verkauft Picknickkisten, mit denen du dich auf den Rasen vor dem Herrenhaus oder an die Reben setzt. Reservier sie am Wochenende vorher.
Kann man auf Laborie übernachten?
Ja, Laborie ist zugleich ein Boutique-Hotel mit Zimmern zwischen den Reben, einem Spa und zwei Restaurants, gut zehn Minuten von der Main Street in Paarl.