Reife rote Trauben an einem Rebstock

Weingut · Wellington

Diemersfontein

Im Glas riecht es nach frisch gebrühtem Kaffee und dunkler Schokolade, obwohl beides nicht drin ist. Das ist kein Trick, sondern Pinotage. Und die Diskussion darüber hat hier angefangen.

Foto: 123RF

Die Familie Sonnenberg ist seit 1942 auf Diemersfontein, in dritter Generation. Was als Rückzugsort der Familie begann, ist heute ein Weingut mit Gästehaus. Mit dem ersten Pinotage des Jahrgangs 2001 schrieb Diemersfontein ein Stück südafrikanischer Weingeschichte: Der Wein roch nach Kaffee und Schokolade und begründete einen eigenen Stil, den Coffee Pinotage. Heute gibt es drei Pinotage-Linien, vom fruchtigen The Prodigy über The Original bis zum Flaggschiff Carpe Diem. Die Linie Thokozani gehört zu einem Projekt, an dem die Mitarbeiter beteiligt sind.

Familie Sonnenberg
1942
erster Coffee Pinotage
2001
bis Carpe Diem
3 Pinotage-Linien
Luftlinie vom Stadtzentrum
8,1 km

Der Verkostungsraum hat täglich von 10 bis 16.30 Uhr offen (Stand September 2026). Eine Reservierung ist ratsam, weil die Plätze begrenzt sind, ab acht Personen ist sie Pflicht. Die Preise stehen auf einer Karte, die das Gut als PDF veröffentlicht. Im Restaurant SMUL isst du familientauglich. Diemersfontein liegt an der R301, dem Jan van Riebeeck Drive, am südlichen Rand von Wellington, eine gute Viertelstunde von Paarl.

Reife rote Trauben an einem Rebstock
Pinotage ist eine rote Sorte vom Kap, gekreuzt 1925 aus Pinot Noir und Cinsaut.
Dauer
eine Stunde für die Verkostung
Kosten
je nach Verkostung, Preise auf der Karte des Guts (Stand September 2026)
Wann
täglich 10 bis 16.30 Uhr (Stand September 2026)
Von der Toringkerk
8,1 km

Unser TippProbier The Original und Carpe Diem nebeneinander. Dann weißt du, ob dir der Kaffeestil gefällt oder ob du lieber den klassischen Pinotage trinkst.

Diemersfontein: häufige Fragen

Was ist Coffee Pinotage?

Coffee Pinotage ist ein Stil von Pinotage, der nach Kaffee und dunkler Schokolade riecht, ohne dass Kaffee zugesetzt wird. Er geht auf den Jahrgang 2001 von Diemersfontein in Wellington zurück.

Muss man bei Diemersfontein reservieren?

Für kleine Gruppen ist eine Reservierung bei Diemersfontein ratsam, weil die Plätze begrenzt sind; ab acht Personen ist sie Pflicht.

Wie weit ist Diemersfontein von Paarl entfernt?

Diemersfontein liegt am südlichen Rand von Wellington an der R301, rund acht Kilometer Luftlinie von der Main Street in Paarl, mit dem Auto eine gute Viertelstunde.